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Informations
| Aspect | Reliure de pleine toile gris-brun de l'éditeur, titres blancs sur le premier plat et le dos, bon état, intérieur propre malgré un aspect jauni |
| Date d'édition | 1900 |
| Editeur | Société des cuisiniers de Paris |
| Edition | Troisième édition |
| Format | in-12 |
| Type d'Illustrations | Des figures dans le texte |
| Langue | français |
| Lieu d'édition | Paris |
| Nb pages | 812 |
| NB Volume | 1 |
| Nom Auteur | Philéa Gilbert |
| Particularités | Sans date d'édition, Circa 1900 |
| Reliure | relié |
| Sujet | Cuisine et vins |
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