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Informations
Déjà vus
Contribution à l'étude des cidres, Fermenation, pectines, alcool méthylique
0031092
| Aspect | Bon état de la couverture et du dos, dos muet, intérieur propre, note à l'encre au premier plat |
| Date d'édition | 1939 |
| Editeur | Imprimerie caennaise |
| Format | in-8 |
| Langue | français |
| Lieu d'édition | Caen |
| Nb pages | 96 |
| NB Volume | 1 |
| Nom Auteur | Roger Jouanne |
| Reliure | broché |
| Sujet | Cuisine et vins |
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